Cette magnifique excursion vous fera admirer des vues panoramiques sur des vignes et des champs d’oliviers du Sud de la France. Vous aurez la chance de déguster des vins et des huiles d’olives typiques de la région pendant votre immersion linguistique à Montpellier.
Montpellier est une grande ville où vous pouvez trouver des ateliers œnologiques, des domaines viticoles, des vins du Languedoc tels les Grés de Montpellier, des bars à vins, des cavistes et des plein d’autres curiosités liées au vin. Avec presque 33% de la production française sur une superficie d’environ 300 000 Ha, Montpellier est la capitale de la première région vitivinicole du monde. Ses vignobles s’étendent du nord au sud de la ville, plus précisément du Pic Saint-Loup au littoral méditerranéen.
EasyFrench vous propose d’apprendre le Français et de déguster les vins de la région de Montpellier. Vous découvrirez de façon ludique les vignobles de Montpellier, des produits du sud de la France et les nombreuses caves de la région.
Vous allez avoir la chance de déguster des vins d’un domaine du Pic Saint-Loup. En profitant d’une journée ensoleillée sur les terres du Sud de la France, vous partirez à la découverte de la culture du vin et des olives. Le domaine viticole du Haut Lirou situé à Saint-Jean-de-Cuculles, petit village typique de la région nord de Montpellier, vous accueillera avec grand plaisir.
Au cours d’une balade dans les vignes, vous apprendrez la fabrication du vin et l’histoire du domaine dans tous ses détails. Le domaine du Haut Lirou possède 17 hectares de jeunes et vieilles vignes, où l’on retrouve des cépages de merlot, syrah ou grenache mais aussi le bien connu chardonnay.
Vous allez pendant une dégustation découvrir plusieurs sortes de vins. Tous vos sens seront en éveil, que ce soit le goût, l’odorat ou la vue. Un lexique vous sera distribué pour décrire chaque étape. Bien entendu vous aurez la possibilité d’acheter des souvenirs de votre visite au sein du domaine.
Par la suite vous visiterez le domaine de l’Oulivie, qui se trouve être un site authentique et familial où les oliviers sont cultivés dans le respect des traditions depuis plus de 50 ans. L’oliveraie est un verger dédié essentiellement à l’oléiculture : le domaine cultive des oliviers pour en obtenir des olives destinée à fabriquer l’huile.
Les étapes de la fabrication de cette huile d’olive vous seront expliquées depuis la cueillette jusqu’à la mise en bouteille. Notre école de Français EasyFrench à Montpellier vous propose de déguster les produits du domaine et de découvrir de nouvelles sensations gustatives dont vous vous souviendrez. De nombreux article vous seront présentés : la célèbre huile Picholine, les tapenades mais aussi les vinaigres élaborés sur les lieux, ainsi que les savons et cosmétiques à base d’huile d’olive.
L’olive n’aura plus de secret pour vous ! Venez découvrir la région de Montpellier et savourer ses produits locaux pendant votre séjour linguistique dans le Sud de la France !